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Hefeabzug,
Preis für 12 Flaschen im Karton
€ 74.00
 
Kategorie:Weissweine

HEFEABZUG 2019
Synonyme: (Heuer) Sortenverschnitt vom SB, GV, RV
Dieser frische, fruchtige „junge Österreicher“ ist ein besonderer Jungwein, er wird nach Ende der stürmischen Gärung sofort abgefüllt, die Hefe ist dabei noch im Fass. Bei diesem Verfahren bleibt seine Jugend und Frische voll erhalten, deshalb auch sein feiner Hefeton. Dieser Wein sollte daher bis zum Hochsommer getrunken werden. Übrigens, eignet er sich auch hervorragend als Aperitifwein!

Ausbau: Edelstahltank 

Lagerung:- Bitte nicht längere Zeit über 20° C lagern! Weinsteinablagerung in der Flasche sind bei Jungweinfüllungen normal und beeinträchtigt nicht die Qualität!

Transport:  Vor dem Trinken, einige Stunden ruhen lassen.

Trinkreife: Bis zum Sommer 2020 bei optimaler Lagerung! Trinktemperatur:  7°- 9°C

Etikett:: Oskar Kubinecz

Passende Speisen:    Asiatische Speisen (Hot) mit Cilli, Erdnüssen oder Kokossaucen
                           Vegetarisches: Spargel, Brokkoli, Gemüsestrudel oder Aufläufe
                              Geflügel: gegrillt, gekocht, gebraten
                             Meeresfrüchte: Scampi, Muscheln oder Tintenfisch
                              Fisch: geräuchert, gegrillt, gebraten, oder gebacken
                             Helles Fleisch: gebraten, gedünstet

Gläser: Junges Weißweinglas.

 





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