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PAULINA
CABERNET CUVÉE, Preis für 12 Flaschen im Karton
€ 94.00
 
Kategorie:Rot und Rose

50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Blauer Burgunder

Dieses internationale Cuvée habe ich unserer lieben Tochter Paulina kreiert und gewidmet. Ein dunkler, kräftiger an schwarze Johannisbeeren erinnernder, großer Rotwein. Sein zarter Vanilleabgang kommt von kleinen, neuen Holzfässern (Barrique), wo er ausgebaut wurde. Der Genuss dieses Weines, kann Sie ihre (möglichen) Sorgen, für einige Zeit vergessen lassen.

Ausbau: Kleine Holzfässer  
Lagerung:- Bitte nicht längere Zeit über 20° C lagern! Weinsteinablagerungen in der     Flasche sind normal und beeinträchtigen nicht die Qualität!
Transport:  Vor dem Trinken, einige Stunden ruhen lassen.
Trinktemperatur:  12°-16°C
Passende Speisen: Teiggerichte, Lasagne, Tortellini oder Cannelloni in                       Tomatensauce
                                  Paella oder Risotto,
                                  Dunkles, kräftiges Fleisch: Lamm oder Rind z. B.                        Steaks.
                                  Wild, Reh, Feldhasen oder Wildgeflügel.
                                  Pilze, oder zum Käse z. B. Blauschimmel -                        Edelpilzkäse.
                                  Schweres Geflügel: Pute, Gans, Ente oder                         Vogelstrauß*

Tipp: *Diesen Vogel sollten Sie vor dem Servieren, in der Küche tranchieren und gleich auf Tellern anrichten, denn es könnte sein, dass sie das Tier nicht durch die Tür bekommen! Beim Pinguin ist das nicht so schwierig.


Gläser:
Damit Sie vor dem Trinken den Duft dieses Weines voll inhalieren und genießen können, empfehle ich Ihnen einen Burgunder - Pokal





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